De combinatie van geitenkaas, appel en honing is echt heerlijk!
Ingrediënten voor 2 porties
150 gr geitenkaas
1appel in partjes
75 gr veldsla
2 el lijnzaad
2 el olijfolie
2 el witte wijnazijn
1 tl mosterd
1 tl honing
Bereidingswijze
Klop een dressing van de olijfolie, witte wijnazijn, honing en mosterd.
Doe de veldsla en appelpartjes in een kom en voeg de dressing toe. Hussel alles goed door elkaar en verdeel de sla vervolgens over twee borden.
Brokkel de geitenkaas over de sla en bestrooi met het lijnzaad.
Eet smakelijk!
Geschikt vanaf fase 3 van het PS. food & lifestyle programma