Deze tomaat-avocado salade is eenvoudig te maken en heerlijk als bijgerecht. Combineert goed met deze Nacho cheese uit de oven of pittige tartaarballetjes
Ingrediënten voor 1 portie
- 1 tomaat in stukjes
- ½ avocado in stukjes
- ½ rode ui in ringen
- 1 takje koriander (fijngehakt)
- 1 el olijfolie
- 1 el citroensap
Makkelijk...
Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer direct.
Smakelijk!
Geschikt vanaf fase 1 van het PS. food & lifestyle programma